上海养中堂生物科技有限公司

上海养中堂生物科技有限公司是集养殖、研发、生产、销售、餐饮为一体的综合性企业。养中堂在辽东半岛和胶东半岛拥有数个养殖基地,配备有现代化食品加工基地和产品研发中心。养中堂通过高科技来保存传统食材的营养价值,使消费者在产品质量和营养价值上得到的保障。医食同源、药食同源,食补是中国人的传统习惯,更是养生的精髓,通过食补达到调理肌肤,强健体魄的目的。清康熙年间的(调鼎集)记载数十种以上的上席菜单中,燕窝、鲍鱼、海参皆名列前茅。这些极为珍贵的佳肴过去只有帝王世族才能享用。在中华饮食文化的历史长河中中国御膳经历了由简至繁、由朴素至奢华的发展过程,达到烹饪艺术高峰,但由于烹饪技术的繁琐和制作工艺的复杂使一般人不易烹调。养中堂运用科技手段保留食材营养价值,确保消费者更方便品尝到品质稳定,营养丰富的美味食品。